• Barkhoukech gafssien
• Couscous aux poissons ( dorade)
• Gambas à l'ail ou à la sauce diable
• Salade mechwiya traditionnelle
• Sefaa bel besbas (fenouille) gafsienne
• Spaghetti
• Tbikha = marga grâa = tajine de potiron

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