Recette marocaine : Salade de concombres

Par   dans  Maroc

Ingrédients

-500 g de concombres
-1 cuillère à café de cannelle moulue
-1 cuillère à soupe de sucre
-1 verre de jus d'orange
-2 cuillères à soupe de jus de citron
-2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger

Préparation

Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, l'eau de fleurs d'oranger et le sucre. Peler et râper finement les concombres. Les placer dans un saladier. Arroser avec l'assaisonnement et saupoudrer de cannelle. Servir très frais cette salade insolite et rafraîchissante.

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