Recette turque : Kofte.boulette de viande
Ingrédients
500 gr de viande hacher
2 gros onnion
1poivron rouge
de l ail
1 petitte botte de persil
1 oeuf
3 biscotte en miette
sel,poivre,cumin
de l huile pour frire
2 gros onnion
1poivron rouge
de l ail
1 petitte botte de persil
1 oeuf
3 biscotte en miette
sel,poivre,cumin
de l huile pour frire
Préparation
couper en petit morcau l onnion,le poivron,le persil,l ail,puis melanger avec
l oeuf,biscotte,sel,poivre et cumin.
melanger le tous j usqua ne pas coller a vos mains.
puis prendre des petit morcaux et les faire frire.
l oeuf,biscotte,sel,poivre et cumin.
melanger le tous j usqua ne pas coller a vos mains.
puis prendre des petit morcaux et les faire frire.
Commentaires et conseils
l aiser reposer 30 mn
