Recette turque : Riz meyhane

Name: Riz meyhane
Cuisine: turque
Ingredients: 1 bol de riz; 1 botte d onnion; 1 poivron rouge; 2 tasse de cafe de petit pois; 2 bol de boullion de poulet; 1 pince de poivre; 1 pince de sel; 2 pince de sucre; 1 tasse de cafe de l huile d olive

Par Dilek dans Turquie

Ingrédients

1 bol de riz
1 botte d onnion
1 poivron rouge
2 tasse de cafe de petit pois
2 bol de boullion de poulet
1 pince de poivre
1 pince de sel
2 pince de sucre
1 tasse de cafe de l huile d olive

Préparation

couper en juline l onnion,poivron,et faire revenir dans l huil j usqua
sa jauni,maitre le bol de riz et les petit pois evec le boullion le poivre,
le sucre et le sel.
faire boullire le riz dans une casserole fermer a petit feus sans ouvrire
le couvercle ..finir en laissans reposer 15 mn

Commentaires et conseils

cuisson petit feux
laisser reposer 15 mn

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