Recette marocaine : Zraa bel hlib-blé au lait

Par   dans  Maroc

Ingrédients

-250 g de blé entier ou concassé, précuit si possible
(plus pratique, ou alors du normal)
-500 ml d'eau
-1 boite de lait concentré
-sel, sucre et un peu de canelle (selon votre gout)
-une noisette de beurre

Préparation

mettre l'eau à bouillir puis y mettre le sel et y mettre le blé à cuire

une fois cuit rajouter le lait concentré et le sucre et laisser bouillir et laisser prendre la consistence souhaitée

avant de servir rajouter une noix de bon beurre et saupoudrer de canelle

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