Recette marocaine : Selama
Ingrédients
des feulle de vignes
de la viande
du riz
du piment
Préparation
melangez le riz et la viande dans un grand bol. Ajouter 4 cuillères a soupe de piment.
Preparez une feuille de vigne; mettez le riz et la viande et melanger dedans. Et enroulez la si il faut.
Mettez en une autre.
Faire cuire jusqu'à ce que cela soit compact.
Commentaires et conseils
c'est delicieux. Je vous le conseille. Environ 2 heures de preparation pour le plat mais cela en vaut la peine !
