Recette irakienne : brique de zetl

Par nenelle,wesh dans Irak

Ingrédients

1 piment rouge 1kg de zetl 1 pate feuilleté 1 sac de babybel 200 g de viandes hachées creme liquide

Préparation

prenez un plat a tarte et etallez la pate feuilleté; ensuite faire cuire a feu doux la viande et du curry ,safran et le piment coupez en petit dée. une fois que la pate est cuite mettez la viande haché et le zetl, ensuite 3/4 babybel. puis mettez un filet de creme liqide et enfounez pendant 10 min a 120° thrs 6. servir chaud.

Commentaires ou conseils

très bon mais puissant en bouche de sa saveur.manger seulement en soiré bien arroser!!!!





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