Recette algerienne : Boulettes croustillantes de chocolats et aux cacahuètes
Ingrédients
- 250 gr de chocolat au lait
- un peu de beurre
- biscuits sec au beurre (petit lu)
- cacahuètes ou amandes moulues
- un peu de beurre
- biscuits sec au beurre (petit lu)
- cacahuètes ou amandes moulues
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole au bain marie.
Ensuite ajouter les biscuits écraser en morceaux (mais pas moulu car sinon les boules ne seront pas croustillantes) et mélanger.
Ensuite, laisser tiédir le chocolat et faire des boules pui les tremper dans les cacahètes ou amandes moulues.
Laisser refroidir et durcir les boules au réfrégirateur ou à l'air puis les déguster.
Ensuite ajouter les biscuits écraser en morceaux (mais pas moulu car sinon les boules ne seront pas croustillantes) et mélanger.
Ensuite, laisser tiédir le chocolat et faire des boules pui les tremper dans les cacahètes ou amandes moulues.
Laisser refroidir et durcir les boules au réfrégirateur ou à l'air puis les déguster.
Commentaires et conseils
Ne pas les mettre dans un récipient fermé car elles ne seront pas croustillantes BONNE DEGUSTATION
