Recette turque : Mercimek çorbasi
Ingrédients
lentille rouge
de l'huile
un oignon
sauce tomate
sel
poivre
citron
de l'huile
un oignon
sauce tomate
sel
poivre
citron
Préparation
Râper l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans la casserole.
Après avoir laver les lentilles les ajouter a l'oignon avec une cuillère a soupe de sauce tomate.
Du sel et du poivre a votre gout.
Mélanger, ajouter l'eau et laisser bouillir.
Une fois votre soupe prête servez avec un zeste de citron et pourquoi pas un peu de persil pour decorer
Après avoir laver les lentilles les ajouter a l'oignon avec une cuillère a soupe de sauce tomate.
Du sel et du poivre a votre gout.
Mélanger, ajouter l'eau et laisser bouillir.
Une fois votre soupe prête servez avec un zeste de citron et pourquoi pas un peu de persil pour decorer
Commentaires et conseils
Les lentilles doivent éclater et doivent être toute molles.
