Recette tunisienne : coco de poulet
Ingrédients
- -pour 5 personnes
- 3 cuisses de poulet
- 2 cuillère a café de canelle
- 3 tomates
- 1oignon et 1 ail
- de l'huile
- 1 pincé de sel 1 pincé de poivre rouge
Préparation
- coupé le poulet en petit dès .
- mettre dans le plat a four avec un peu d'eau
- rajouter 1 cuillère a café de canelle
- laissez doré 10 min au four
- et rajouter une 2eme cuillère de canelle
- coupé les tomates en rondelle
- rajouté l'ail et l'oignon en morceau
- puis l'huile le sel et remuer la soce et rajouter le poivre rouge
Commentaires et conseils
c'est bon si c'est bien fait. la duré de cuisson dépent du four . a table
