Recette marocaine : Dattes aux noix
Ingrédients
-1kg de dattes
-250 g de noix
-1 verre de fleur d'oranger
-250 g de noix
-1 verre de fleur d'oranger
Préparation
Humidifier un tissu avec la fleur d'oranger, mettre les dattes a l'intérieur du tissu puis bien frotter pour donner aux dattes l'aspect brillant. Ouvrir les dattes en faisant une belle fente au centre sans les écarter, mettre a l'intérieur de la datte une demi noix. Vous pouvez ajouter a l'intérieur de la datte, de la pâte d'amande de couleur. Personnellement je préfère avec la patte d'amande.
