Recette algerienne : Pommes de terre en salade

Name: Pommes de terre en salade
Cuisine: algerienne
Ingredients: Cuisson : 20 minutes; -500g de pommes de terre; -du persil; -de l'ail; -1 citron.; -des olives noires.; -du sel.; -du poivre noir.

Par Fadwa dans Algérie

Ingrédients

Cuisson : 20 minutes

-500g de pommes de terre
-du persil
-de l'ail
-1 citron.
-des olives noires.
-du sel.
-du poivre noir.

Préparation

Temps de préparation : 30 minutes

Faire cuire les pommes de terre dans leur pelure, les éplucher et les émincer en rondelles fines, parsemer d'un mélange persil et ail haché menu, puis arroser avec une vinaigrette au citron.

Pour finir, décorer à volonté d'olives noires.

Commentaires et conseils

on peut faire de même avec des tomates et des fenouils.

Les bons plans de Cuisine Orientale

Se connecter

Les recettes par pays

Explorez les saveurs de la cuisine orientale à travers les spécialités de chaque pays. Du Maroc à la Tunisie, de l'Algérie au Liban, en passant par l'Égypte, la Turquie ou d'autres traditions culinaires du Maghreb au Moyen-Orient en passant par l'Est, retrouvez des recettes authentiques, familiales et pleines de caractère.