Recette algerienne : Carotte en salade
Ingrédients
Cuisson : 20 minutes
-500g de carottes
-de l'ail
-du persil
-1 citron
-500g de carottes
-de l'ail
-du persil
-1 citron
Préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée, les égoutter puis les couper en rondelles fines, ensuite les saupoudrer d'ail et de persil hachés finement.
Arroser avec une vinaigrette en remplaçant le vinaigre par du jus de citron.
Faire bouillir les carottes dans de l'eau salée, les égoutter puis les couper en rondelles fines, ensuite les saupoudrer d'ail et de persil hachés finement.
Arroser avec une vinaigrette en remplaçant le vinaigre par du jus de citron.
Commentaires et conseils
Cette recette est une entrée de cuisine algérienne.
