Recette algerienne : Coquillages de bonbons
Ingrédients
Coquillages ramassés lors de sorties,ils doivent être bien nettoyés et rangés pour d'éventuelles occasions,sucre,jus de citron ou grenadine.
Préparation
Cuire le sucre additionné de citron ou de grenadine,il faut compter 200g de sucre pour le jus de 2 gros citrons ou l'équivalent en grenadine.Bien avant que cela ne se caramélise,remplir les coquillages,laisser durcir.
Commentaires et conseils
Je les préparais à mes enfants quand ils avaient de bonnes notes.Ils adoraient,je parle des tous petits là.
