Recette algerienne : courgettes m'charmla
Ingrédients
Courgettes,la quantité voulue,oignons une bonne dose,vinaigre,sel poivre,huile.
Préparation
Même procédé que pour les poissons marinés,sauf que là il n'y a pas d'ail ni de cumin.Pour le piment de Cayenne vous pouvez l'ajouter en poudre.
Commentaires et conseils
Les aubergines sont aussi préparés de la même façon.
