Recette algerienne : brick au crevette

Name: brick au crevette
Cuisine: algerienne
Ingredients: crevette cuite; fromage kiri; coriande; battonets de crabe; gruyeres rappé; jus de citron; 

Par fati dans Algérie

Ingrédients

crevette cuite fromage kiri coriande battonets de crabe gruyeres rappé jus de citron

Préparation

éplucher les crevettes( les mettres de côté) dans un saladier couppé la coriande y ajouter du fromage rappé, couper en fine tranche le battonets de crabe et y ajouter un peu je jus de citron malaxé le tout. dans la feuille de brick mettre une crevette un morceau de kiri et part dessus mettre le melange et fermer le tout. une fois cuits c'est un delice. Bon Appéttit!!

Commentaires et conseils

éviter les crevettes congeler déjà decortiquer

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