Recette algerienne : brick au crevette
Ingrédients
crevette cuite
fromage kiri
coriande
battonets de crabe
gruyeres rappé
jus de citron
Préparation
éplucher les crevettes( les mettres de côté)
dans un saladier couppé la coriande y ajouter du fromage rappé, couper en fine tranche le battonets de crabe et y ajouter un peu je jus de citron malaxé le tout.
dans la feuille de brick mettre une crevette un morceau de kiri et part dessus mettre le melange et fermer le tout.
une fois cuits c'est un delice.
Bon Appéttit!!
Commentaires et conseils
éviter les crevettes congeler déjà decortiquer
