Recette tunisienne : malga patate
Ingrédients
pomme de terre viande 2 paquet de sauce tomate huile d'olive et huile de tournesol eau persil harissa
Préparation
mettre dans une cocottte minute de la viande avec les 2 huiles 1 culliere d'harissa et un petit verre d'eau faire prechaufer puis rajouter les pommes de terres avec encore 3 a 4 verre d'eau (selon la quantité ) puis faire cuir et remuer petit a petit
Commentaires et conseils
c'est un bon petit repas equilibrée qui se mange avec du pain
