Recette egyptienne : Gebna Bida

Name: Gebna Bida
Cuisine: egyptienne
Ingredients: 2 litres de lait; 4 boite de yaourt Nature

Ingrédients

2 litres de lait 4 boite de yaourt Nature

Préparation

1.Faire bouillir le lait et laissez le refoidir. 2.Ajoutez les 4 boites de yaourt nature et couvrer le mélange avec un linge propre. 3.laissez férmenter pendant 1 heur.jusqu'à ce qu'il soit un yaourt 4.Metez un torchon déplié et propre dans une caserole et renversez le yahourt obtenu puis prenez les 4 bous du torchon et faite un neux très serré 5.faite le suspendre et laissez le 2heures pour filtrer.

Commentaires et conseils

Vous allez obtenir un fromage fait a la maison, une grande quantité mais tres bon.

Les bons plans de Cuisine Orientale

Se connecter

Les recettes par pays

Explorez les saveurs de la cuisine orientale à travers les spécialités de chaque pays. Du Maroc à la Tunisie, de l'Algérie au Liban, en passant par l'Égypte, la Turquie ou d'autres traditions culinaires du Maghreb au Moyen-Orient en passant par l'Est, retrouvez des recettes authentiques, familiales et pleines de caractère.