Recette algerienne : kake marbre
Ingrédients
une demi boite de creme fraiche.
300g de farine.
200g de sucre glace.
100g de beurre.
4oeufs.
1sachet de levure.
2 sachets de sucre vanille.
1 cuillere a soupe de cacao.
sel.
Préparation
travaillez le beurre ramoli avec le sucre et la vanille.
ajoutez jaunes d oeufs.
melangez le tout pour obtenirun melange homgene sans trop travaillr la pate.
battez fermement les blancs d oeufs en neige en ajoutant une pincee de sel.incorporez-les delicatement au melange.
prelevez une moitie de la pate obtenue incorporez-y le cacao versez-y la pate -les pates en les alternant par couche.
faites cuire a four prechaffe 220 environ 45 min
Commentaires et conseils
ce est tres bon
