Recette tunisienne : Bouza au noisette

Par   dans  Tunisie

Ingrédients

Ingrédients :

une boite de lait concentrée, 250g de noisettes,1,2l de lait et 3 bonnes cuillérées de fécule de maïs.

Préparation

Préparation :

Premiérement faire griller les noisettes jusqu'a ce que leur couleur deviennent marron,ensuite les moudre en les reduisand en purée; mélanger avec le lait et la fécule. Mettre le liquide obtenue dans une casserole puis versé le lait concentré bien mélanger cuire à feu moyen jusqu'à ébulition,mettre dans des petits ramequins ou bols, decoré de noisettes et degusté.

Commentaires :

c'est meilleur froid.

Les bons plans de Cuisine Orientale

Les recettes par pays

Explorez les saveurs de la cuisine orientale à travers les spécialités de chaque pays. Du Maroc à la Tunisie, de l'Algérie au Liban, en passant par l'Égypte, la Turquie ou d'autres traditions culinaires du Maghreb au Moyen-Orient en passant par l'Est, retrouvez des recettes authentiques, familiales et pleines de caractère.

Partenaires : cuisine pas chère — trucs de maman

Nos partenaires pour le référencement