Recette tunisienne : hlelem bedbebech
Ingrédients
- 1/2oignion
- 2 cuillere tomate
- de leau
- celerie
- lentilles
- feves
- de l huile
- poichiche
- 1/2sel
- 1/2poivre
- 1/2tabel
- harissa
- piments
- hlelm
Préparation
- couper loignion
- mettre l huile dans la casserole
- mettre loignion dans la casserole
- ajouterr les 2 cuilleres a soupe de tomates
- ajouter la celerie
- ajouter le pimons
- les lentilles les fevs les poichiches...
- mettre l eau
- ajouter les epices
- mettre le tout et le laisser cuire
- a la fin quand on sait que c est bien cuit on ajoute lahlem
Commentaires et conseils
bien sur il faut toujours ajouter de l eau quand ca commence a secher
