Recette tunisienne : hlelem bedbebech

Par dadou dans Tunisie

Ingrédients

  • 1/2oignion
  • 2 cuillere tomate
  • de leau
  • celerie
  • lentilles
  • feves
  • de l huile
  • poichiche
  • 1/2sel
  • 1/2poivre
  • 1/2tabel
  • harissa
  • piments
  • hlelm

Préparation

  1. couper loignion
  2. mettre l huile dans la casserole
  3. mettre loignion dans la casserole
  4. ajouterr les 2 cuilleres a soupe de tomates
  5. ajouter la celerie
  6. ajouter le pimons 
  7. les lentilles les fevs les poichiches...
  8. mettre l eau
  9. ajouter les epices
  10. mettre le tout et le laisser cuire
  11. a la fin quand on sait que c est bien cuit on ajoute lahlem

Commentaires ou conseils

bien sur il faut toujours ajouter de l eau quand ca commence  a secher





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