Recette tunisienne : malga patate

Par cherine13 dans Tunisie

Ingrédients

pomme de terre viande 2 paquet de sauce tomate huile d'olive et huile de tournesol  eau persil harissa

Préparation

mettre dans une cocottte minute de la viande avec les 2 huiles 1 culliere d'harissa et un petit verre d'eau faire prechaufer puis rajouter les pommes de terres avec encore 3 a 4 verre d'eau (selon la quantité ) puis faire cuir et remuer petit a petit

Commentaires ou conseils

c'est un bon petit repas equilibrée qui se mange avec du pain





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