Recette tunisienne : debla

Par nejeh dans Tunisie

Ingrédients

1kg de farine    12oeufs   pincee de sel  1csoupe huile   huile pour la fiture    miel                                                                                                     

Préparation

dans un bol on melange le tout puis on passe la pate dans l appareil  special  aunumero 7 oncoupe en tranche de 5cm on le pass une autre fois au numero 2  pour avoir une bande  mince on l enruole sur la cuillere de  spaghetti on la trempe dans lhuile chaude et on fait tourner la cuilere pour avoir une sorte d anno  lorsque elle est dorre on fait sortir on la plonge dans le miel apres 5h du repos pour qul ne se casse pos bonne appetit





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