Recette tunisienne : Creme de mais

Name: Creme de mais
Cuisine: tunisienne
Ingredients: De la maizena, du sucre, du miel, du lait

Ingrédients

De la maizena, du sucre, du miel, du lait

Préparation

Faites chauffer du lait dans une casserole et y rajouter au fur et a mesure la maizena car celle ci ne dois pas chauffer trop rapidement, tourner, tourner, y mettre le sucre et encore tourner, tourner quand la creme est bien onctueuse stopper la cuisson et servir dans des petits ramequins avec un peu de miel ou des éclats de fruits secs (pistaches, cacahuetes, amandes, noix de coco,et meme du chocolat comme le nutella).

Commentaires et conseils

Ideal le matin pour les enfants ou au gouter. Saha Ftoul

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