Recette Patisserie **** Brick aux fruits secs**** : cuisine tunisienne

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Recette tunisienne : Patisserie Brick aux fruits secs

Ingrédients

Des feuilles de bricks, 2 oeufs, du sucre, du miel, des sesames, des pistaches, des amandes moulues, des cacahuetes moulues....

Préparation

Mettre dans un bol, les 2 jaunes d'oeufs, 1 verre de sucre, 50 gr de pistaches, 20 gr d'amandes moulues et 30 gr de cacahuetes moulues. Bien melanger le tout, prendre ensuite une feuille de brick y mettre la farce et refermé en badigeonnant de jaune d'oeuf pour refermer les bords, faites frire et ensuite arrosé de miel et de sesame.