Recette tunisienne : Patisserie **** Brick aux fruits secs****

Par soniatunisienne dans Tunisie

Ingrédients

Des feuilles de bricks, 2 oeufs, du sucre, du miel, des sesames, des pistaches, des amandes moulues, des cacahuetes moulues....

Préparation

Mettre dans un bol, les 2 jaunes d'oeufs, 1 verre de sucre, 50 gr de pistaches, 20 gr d'amandes moulues et 30 gr de cacahuetes moulues. Bien melanger le tout, prendre ensuite une feuille de brick y mettre la farce et refermé en badigeonnant de jaune d'oeuf pour refermer les bords, faites frire et ensuite arrosé de miel et de sesame.

Commentaires ou conseils

Simple et rapide cette patisserie est à la portée de tout le monde! accompagné de glace à la vanille et d'un verre de thé à la menthe...   Saha Ftoul





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