Recette algerienne : feuille de brik facie au amande
Par dans Algérie
Ingrédients
1paquuet de feuille de brik ;250g d amande moulu;1blanc doeuf;3cuiller a soupe de sucre;250g de miel;10g de vanille en poudre. 20cl d'huile pour la cuisson.
Préparation
verser les amande moulu dans un saladier; ajouter le blanc d oeuf;le sucre et la vanille.melanger le tout jusqu'a obtention d'une patte ni trop dure ni trop molle.plier la feuille de brik en deux puis farcir avec la patte.plier en forme de triangle.les faire cuire dans l'huile a l'aide d'une poelle.(les dore les brik).puis une fois les feuille de brik cuit les plonger dans le miel.puis les mettre dans un plat.
Commentaires ou conseils
les feuille de brik metter les dans un plat presentable regaler vous bien et bonne apetit!!!
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