Recette algerienne : KALB ELOUZ

Par nabila dans Algérie

Ingrédients

POUR UN 12 MORCEUX IL VOUS FAUT : 500 gr de semoule 100 ml d'huile 75ml de lait 75ml de lben ou bien vous pouez le remplacer par de yaourt naturel une demi cuillere de levure chimique deux cuillers d'eau de fleur d'oranger. SIROP: 500 gr de sucre 1 litre et demi d'eau une tranche de citron un peu d'eau de fleur d'oranger  

Préparation

commencez a preparer le sirop . C'est tres facile vous melanger tout les ingredients vous mettez le melange dans un plat et ajouter un peu d'huile sur la face pour faire dorer kalb elouz apres faite renter le plat au four environ 1 heure et demi ensuite des la sortie de four vous ajouter le sirop.

Commentaires ou conseils

le siropdoit etre entre leger et epis





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