Recette algerienne : Pate au pizza
Par dans Algérie
Ingrédients
1kg de farine
2 oeufs
1 verre de thé d'huile
1 cuillère à soupe et demi(1/2)de levure de boulanger
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 et 1 quart litres d'eau tiède
2 oeufs
1 verre de thé d'huile
1 cuillère à soupe et demi(1/2)de levure de boulanger
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 et 1 quart litres d'eau tiède
Préparation
versez la farine dans un saladier puis les 2 oeufs et l'huile; mélangez le tout puis rajoutez la levure de boulanger et enfin l'eau. pétrissez bien le mélange pendant un quart d'heure...laissez reposer jusqu'à ce que la préparation se gonfle...ouvrez la pâte avec un rouleau afin d'obtenir une ronde
Commentaires ou conseils
attention! ne rajoutez pas la levure qu'avant d'assurer que la farine a bien absorbé l'huile
madames faites la vous ne regrettez pas
bonne appétit
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