Recette algerienne : Coeur au chocolat

Par Momo dans Algérie

Ingrédients

1kg de farine
500g de chocolat en poudre
6 oeufs
2 sachets de levure
250g de sucre
250g beurre
1 zeste de citron
1 petit pot de confiture
500g de noix de coco
1 petit moule en forme de coeur

Préparation

  • mélanger dans un saladier le beure avec le sucre dans la paume
  • mettre les oeufs, le zeste de citron, la levure et mélanger le tout avec un peu de chocolat, de farine jusqu'à l'obtention d'une pate bien molle.
  • aplatir la pate sur une table avec un rouleau et avec le petit moule en forme de coeur faire les coeurs
  • Mettre le tout au four pendant dix minutes
pour la décoration : coller deux coeurs avec de la confiture et mettre par dessus un peu de noix de coco

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