Recette algerienne : Bricks au fromage
Par dans Algérie
Ingrédients
- 1 sachet de purée mousseline
- 100g de fromage rapé
- sel et poivre
- des feuilles de bricks
Préparation
- préparer la purée avec du lait
- incorporer le fromage rapé
- asaisonner avec du sel et du poivre
- préparer les feuilles de brick
- Farcir les bricks, puis les frire
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