Recette algerienne : Bricks au fromage

Par Anissa dans Algérie

Ingrédients

  • 1 sachet de purée mousseline
  • 100g de fromage rapé
  • sel et poivre
  • des feuilles de bricks

Préparation

  • préparer la purée avec du lait
  • incorporer le fromage rapé
  • asaisonner avec du sel et du poivre
  • préparer les feuilles de brick
  • Farcir les bricks, puis les frire





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