Recette tunisienne : coco de poulet

Par cerine dans Tunisie

Ingrédients

  • -pour 5 personnes
  • 3 cuisses de poulet
  • 2 cuillère a café de canelle
  • 3 tomates
  • 1oignon et 1 ail
  • de l'huile
  • 1 pincé de sel 1 pincé de poivre rouge
 

Préparation

  1. coupé le poulet en petit dès .
  2. mettre dans le plat a four avec un peu d'eau
  3. rajouter 1 cuillère a café de canelle 
  4. laissez doré 10 min au four
  5. et rajouter une 2eme cuillère de canelle
  6. coupé les tomates en rondelle
  7. rajouté l'ail et l'oignon en morceau
  8. puis l'huile le sel et remuer la soce et rajouter le poivre rouge
 

Commentaires ou conseils

c'est bon si c'est bien fait. la duré de cuisson dépent du four  . a table

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