Recette tunisienne : dalloul ommou a ma façon
Par dans Tunisie
Ingrédients
150g salami de dinde
250g escaloppe de dinde fin
100g concerve de thon
150g fromage rapé sans sel
4 oeufs
1 pincé de sel
1 pincé de poivron noir
1/2 cuillère de safaron ( corcum)
Préparation
faire battre les oeufs avec une fourchette avec le sel, le poivron et le safaron.
tromper l'escaloppe dans le mélange et l'enlever.
mettre l'escaloppe dans un plat à four rectangulaie (le mettre comme un tapis).
puis ajouter un peu des oeufs.
puis les tanches de salami.
ensuite le thon .
puis le fromage.
et fin le reste des oeufs.
mettre au four à 180° pendant 25 à 30 minute.
Commentaires ou conseils
c'est trés facile et ne prend du temps pour la préparation et le plus important c'est trés bon.
c'est mieux d'utiliser un pyrex.
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