Recette tunisienne : dalloul ommou a ma façon

Par wafa dans Tunisie

Ingrédients

150g salami de dinde 250g escaloppe de dinde fin 100g concerve de thon 150g fromage rapé sans sel 4 oeufs 1 pincé de sel 1 pincé de poivron noir 1/2 cuillère de safaron ( corcum)  

Préparation

faire battre les oeufs avec une fourchette avec le sel, le poivron et le safaron. tromper l'escaloppe dans le mélange et l'enlever. mettre l'escaloppe dans un plat à four rectangulaie (le mettre comme un tapis). puis ajouter un peu des oeufs. puis les tanches de salami. ensuite le thon . puis le fromage. et fin le reste des oeufs. mettre au four à 180° pendant 25 à 30 minute.

Commentaires ou conseils

c'est trés facile et ne prend du temps pour la préparation et le plus important c'est trés bon. c'est mieux d'utiliser un pyrex.





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