Recette scampis au curry : cuisine pakistanaise

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Recette pakistanaise : scampis au curry

Ingrédients

ails , coriandre fraiche , curry de madras , curry rouge , huile d olive , paprika , (piments ) creme fraiche , tomate fraiche , oignon , scampis .

Préparation

decortiquee les scampis a moitier . faite la marinade : huile , ails , curry de madras , curry rouge , coriandre , paprika . laisser mariner 30min . apres chauffer la poile avec l huile , mixer 3 tomates avec l oignon , mettre du sel , et decouper deux tomates en petits morceaux . faites cuire les scampis , ensuite , rajouter les tomates mixer et les tomates en morceau . laisser mijoter . ajouter la creme fraiche et rajouter du curry , sel, paprika . voila c pret , accompagner avec se que vs voulez ...