Recette mexicaine : Riz mexicain

Par andy dans Mexique

Ingrédients

120 grammes de riz 2 poivrons 1 gousse d'ail 1 boite de mais 1 boite de petit pois 1 oignon 1 boite de concentré de tomates De l'huile Du sel et poivre environ 1 litre d'eau -2 coupe de vollaye

Préparation

Coupez l'oignon et les poivrons en petits dés et versez les dans une casseroles avec de l'huile dans une poele. Faites les dorer. Versez le riz. Faites dorer le tout. Mettez l'eau dans une casserole et faites chauffer. Versez ensuite le concentré de tomates et faire bouillir l'eau. Versez ensuite les cubes et bon appétit !

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