Recette marocaine : Poulet à la vapeur

Par Ghizlane dans Maroc

Ingrédients

-2 grosses poitrines de poulet
-coriandre
-persil
-carottes oignon
-pommes de terre
-feuilles de lauriersel,poivre,cumin,paprika
-4 gousses d ail

Préparation

mettre l'eau avec les feuilles de laurier sur le feu,hacher persil et coriandre+ail ecrasé+oignon haché+les epices.
beurrer le poulet avec la farceet le mettre avec les legumes
dans le contenant a trou,et cuir a la vapeur pendant1h30mn





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