Recette marocaine : Ghoriba aux amandes
Par dans Maroc
Ingrédients
500 g d'amandes
100 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
2 oeufs
100 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
2 oeufs
Préparation
Passer les amandes au mixer ou utiliser des amandes en poudre.
Ajouter le sucre la farine et les oeufs. Bien mélanger.
Prélever des petites boules de la grosseur d'un oeuf. Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron.
Les aligner sur plaque beurrée.
Poser une mande entière sur chaque petit gâteau.
Faire cuire à four moyen pendant un quart d'heure.
Ajouter le sucre la farine et les oeufs. Bien mélanger.
Prélever des petites boules de la grosseur d'un oeuf. Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron.
Les aligner sur plaque beurrée.
Poser une mande entière sur chaque petit gâteau.
Faire cuire à four moyen pendant un quart d'heure.
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Temps de cuisson 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients pour 4 personnes
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