Recette marocaine : Gateau au miel marocain

Par Fadwa dans Maroc

Ingrédients

-300 g de semoule de blé dur (grain fin)
- 1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré au gout
- 4 cuillerées à soupe de miel
- 200 ml d'eau
- 60 g de beurre + 10 g pour le moule
- 1 cuillerée à café d'huile

Préparation

Préchauffez votre four (200°C).

Dans un récipient mélangez la semoule crue avec l'eau.

Faire fondre le beurre a feu doux et l'ajoutez ainsi que le miel et le lait concentré sucré.

Bien incorporer le mélange.

Versez la préparation obtenue dans bien moule beurré.

Mettre au four 30 à 35 minutes.

Démoulez et laissez refroidir à température ambiante.

A l'aide d'un couteau découpez des petites parts en forme de losanges.

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cette recette est une patisserie marocaine





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