Recette marocaine : Salade d'oranges à la cannelle
Par dans Maroc
Ingrédients
-6 oranges
-4 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
-2 cuillères à soupe de sucre
-1 cuillère à café de cannelle moulue
-2 brins de menthe fraîche
-4 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
-2 cuillères à soupe de sucre
-1 cuillère à café de cannelle moulue
-2 brins de menthe fraîche
Préparation
Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en fines rondelles et les épépiner. Mélanger l'eau de fleurs d'oranger et le sucre. Disposer les rondelles d'oranges en rosace sur 4 assiettes à dessert. Arroser d'eau de fleurs d'oranger et saupoudrer chaque assiette avec quelques feuilles de menthe.
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