Recette marocaine : Bricks au thon

Par Nissrine dans Maroc

Ingrédients

400g thon à l'huile
coriandre
persil
jus de citron
oignons
poivre
sel
gingembre
piment fort et piment doux
oeufs
feuilles de bricks

Préparation

Faire revenir dans une grande poele les oignos hachés avec le persil et le coriandre
y ajouté les épices et le jus d'un citron

Dans un plat versé le mélange et y ajouter 3 oeufs durs rapés ainsi que le thon

mélanger le tout
vous obtenez ainsi la farce à enveloppé dans les feuilles de bricks si possible de formes triangulaires

Commentaires ou conseils

a déguster lors du ramadan ou en entrée lorsque vous recevez des invités





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