Recette marocaine : Harcha belben ( nouvelles variétées)

Par Omo_chakir dans Maroc

Ingrédients

-500g de semoule fine (+ 1/2 verre pour le moule et le dessus)
-1/2 litre de lben "lait battu"
-3 cuillères à soupe de sucre
-2 sachets de levure diététiques
-1 sachet de vanille
-1 verre de beurre fondu et huile (1/2+1/2)
-une pincée de sel

pour les petits rajoutez des carrés de chocolat et un cerneau de noix audessus.

pour le délice rajoutez des morceaus de noix (1 verre) et une orange le zeste dans la pate et le jus pour l'arroser .

Préparation

Mélangez tous les ingrédients puis versez une partie de la pate dans des petits poules à muffins beurrés et saupoudrés de semoule, en mettant au mileu un carrée de chocolat, puis un morceau de nois et un peu de semoule audessus et mettez au four préchauffé.

Mettez le reste de la pate que vous aurez mélangé avec le zeste d'orange et les noix en laissant de belles moitiée de cerneaux de noix pour la déco, dans un grand moule beurré également et saupoudré de semoule. Saupoudrez de semoule et décorez avec les noix puis glissez au four.

A la sortie du four arrosez avec le jus de l'orange.

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