Recette marocaine : Madeleines à la marocaine

Par Rosedessables dans Maroc

Ingrédients

- 3 oeufs,
- 150 g de sucre de semoule,
- 150 g de farine,
- 125 g de beurre,
- 1/2 c à c de levure chimique,
- quelques gouttes de fleur d'oranger.
- 2 pincées de cannelle,
- 2 jus de mandarine.

Préparation

Faites fondre le beurre à feux doux ou au micro-ondes.
Mettez les oeufs et le sucre dans un saladier et travaillez-les au fouet afin d'obtenir un mélange mousseux.
Incorporer peu à peu le beurre fondu, la farine et enfin la levure.
Ajoutez la fleur d'oranger, la cannelle, le jus de mandarine.
Beurrez et fariner les moules (saul si ceux-ci sont en silicone).
Versez la pâtes.
Remplir au 3/4. Faire cuire 10 mn dans le four préchauffer à 240°C (therm. 7/8).
Démouler et laissez-les refroidir sur une grille.





Les bons plans pour équiper votre cuisine
Les bons plans de Cuisine Orientale:


A découvrir

Retrouvez nous sur Facebook

A votre service

Concours

Les Recettes par Pays


Top cuisiniers

Partenaires : cuisine pas chere - trucs maman

Nos partenaires pour le referencement