Recette marocaine : Mouskoutchou

Par Schaima dans Maroc

Ingrédients

- 6 a 7 oeufs selon leur grosseur
- 250g de farine
- 1 verre a the dhuile
- 1 verre a the de lait
- 2 sachet d elevure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 150g de sucre
- un peu de beurre

Préparation

1) separer les blancs des jaunes doeufs
2) dans un saladier battre les jaunes ajouter le sucre , lhuile,et la levure
3) ajouter les blancs doeuf battus en neige , le sucre vanille ainsi que le lait batrre le tout
4) verser la farine petit a petit tout en battantjusqua obtenir pate liquide
5) verser la pate dans un moule beurre
6) cuire pendant 40 min four moyen dmouler et laisser refroidir sur une grille decorer selon vos gouts





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