Recette marocaine : Thé vert au safran

Par Leila dans Maroc

Ingrédients

-Une dosette de safran
-2 cuillerée à café de thé vert
-une cuillerée à soupe de fleurs d'oranger
-un demi litre d'eau bouillante
-du sucre(selon goût)

Préparation

Mettre le thé vert dans une théière, ajouter un demi vert d'eau bouillante puis verser dans un verre que vous garder, remettre encore un demi verre d'eau sur les feuilles de thé secouer puis jeter cet eau. Reemettre l'eau garder rajouter la dosette de safran la fleur d'oranger et remplisser la theière d'eau mettre sur le feu jusqu'au début d'ebulution. Verser un verre et le remettre dans la théière.
Server et savourer avec des petits gâteaux au miel ou sec.

Commentaires ou conseils

Recette du sud du Maroc oû le safran abonde comme il existe bcp de variantes de thé marocain





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