Recette libanaise : Layali liban

Par Em hussein dans Liban

Ingrédients

2 verres de lait en poudre
4 verres d'eau
2 cuil de sucre en poudre
2 cuil de sucre vanille
5 cuil de semoule
2 jaunes d'oeuf
1 cuil a café d'eau de fleur
creme chantilly
pistache vert haché pour la déco

Préparation

mettre le lait dans une caserole avec l'eau, le sucre en poudre , le sucre vanille , le semoule et les oeufs . melenger

mettre la caserole a feu doux et bien melenger juska ce que le melange devient un peu lourd on rajoute l'eau de fleur on melange et on verse le melange dans un plateau

faut attendre que le melange refoidi

avant de servir on couvre avec la chantilly et on mets un peu de pistache decu pour décorer

bonne apetit





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