1 boîte de thon (de préférence dans de l'huile ) , filtrée , [ ¨ 2 oignons ¨ 2 tomates mûres , ¨ poivre (au goût , ne peuvent pas abandonner , ¨ comble cuillère à soupe de pâte de tomate , sel ¨, l'origan
Préparation
Faire revenir l'oignon et le poivre jusqu'à ce que translucide , mais pas d'or. Ajouter le thon et continuer à fouetter jusqu'à ce que Shizeeve . Ajouter les tomates, le concentré de tomates , d'annuler cuire jusqu'à ce que l'évaporation des liquides . ( Comme Matbucha )
Le remplissage et de pâte feuilletée peuvent être de prendre un oeuf à se répandre sur la pâte , faire cuire jusqu'à coloration