Recette irakienne : brique de zetl
Par dans Irak
Ingrédients
1 piment rouge
1kg de zetl
1 pate feuilleté
1 sac de babybel
200 g de viandes hachées
creme liquide
Préparation
prenez un plat a tarte et etallez la pate feuilleté; ensuite faire cuire a feu doux la viande et du curry ,safran et le piment coupez en petit dée.
une fois que la pate est cuite mettez la viande haché et le zetl, ensuite 3/4 babybel.
puis mettez un filet de creme liqide et enfounez pendant 10 min a 120° thrs 6.
servir chaud.
Commentaires ou conseils
très bon mais puissant en bouche de sa saveur.manger seulement en soiré bien arroser!!!!
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