Recette greque : pomme de terre au pois chiche

Par chachoufara dans Grèce

Ingrédients

Ingredients: 1bol de pois chiche trempes la veille dans l'eau. 1kg de pomme de terre 2oignons. 2c.s d'huile. 3 gousses dail ecrasees sel 1/4de  c.c de curry. 1/4 de c.c de gingembre 1/4 de c.c de piment doux 1/4 de c.c de cumin 1 litre d'eau  

Préparation

Preparation: 1.- faire tremper les pois chiche la veille  puis les eplucher. 2-laver les patates  les eplucher et les decouper en des 3-eplucher les oingons,les laver ,les decouperen tranches puis les faire suer sur feu doux dans une cocotte 4-ajouter l(ail ,le sel  le cumin le curry le gingembre les pois chiches  les patates  laiser cuir 30 mn 5-au moment de servir garnir de persil hache. bon appettit!!!  

Commentaires ou conseils

surveiller la cuisson des patates avec la pointe dun couto enfancer ci il rentre  facilement c que c cuit  





Les bons plans pour équiper votre cuisine
Les bons plans de Cuisine Orientale:


A découvrir

Retrouvez nous sur Facebook

A votre service

Concours

Les Recettes par Pays


Top cuisiniers

Partenaires : cuisine pas chere - trucs maman

Nos partenaires pour le referencement