Recette espagnole : Omelette a l'espagnole
Ingrédients
- 4 POMME DE TERRE
- 2 OEUFS
- UN PEU DE BEURRE
- SEL
- POIVRE
- FROMAGE RAPE
- 1 GOUSTE D'AIL
- HUILE A FRITURE
- 2 OEUFS
- UN PEU DE BEURRE
- SEL
- POIVRE
- FROMAGE RAPE
- 1 GOUSTE D'AIL
- HUILE A FRITURE
Préparation
epluché les pomme de terre,les laver, les couper en rondelle
couper la gouste d'ail en petit cube ,battre les deux oeufs, melanger la goute d'ail dans les oeufs battut puis mettre une pincer de sel, poivre.
prendre une poêl a frir mettre de l'huile a friture mettre les pommme de terre en rondelle a cuir. une fois les pomme de terre cuites les mettre de coté.faire fondre le beurre remettre les pomme de terre en rondelle et ajouter le melange des oeufs . laisser cuire a feux doux.une fois que ses un peu cuits rajouter un peu de frommage raper.c'est cuit!!!!
couper la gouste d'ail en petit cube ,battre les deux oeufs, melanger la goute d'ail dans les oeufs battut puis mettre une pincer de sel, poivre.
prendre une poêl a frir mettre de l'huile a friture mettre les pommme de terre en rondelle a cuir. une fois les pomme de terre cuites les mettre de coté.faire fondre le beurre remettre les pomme de terre en rondelle et ajouter le melange des oeufs . laisser cuire a feux doux.une fois que ses un peu cuits rajouter un peu de frommage raper.c'est cuit!!!!
Commentaires ou conseils
c'est une recette rapide et simple et a la fois delicieux!!!
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