Recette algerienne : Tarte viande hachée fromage

Par Doudou dans Algérie

Ingrédients

500 g de viande hachée
1 oignon
1 tarte feuilleté
50cl de crème semi épaisse
2 oeufs
une vingtaine de fromage a hamburger
sel, poivre

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un petit peu d'huile et y ajouté la viande hachée, salez, poivrez et laisser cuire.
  • Dans un plat étaler la pâte feuilleté, faire une première couche avec le fromage puis y ajouter la viande hachée recouvrir d'une autre couche de fromage.
  • Dans un bol battre les oeufs avec la crème liquide puis la verser sur la tarte, mettre au four et laisser cuir un quinzaine de minutes

Commentaires ou conseils

vous pouvez assaisonnez la viande hachée comme bon vous semble.





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